108 způsobů, jak využít pórek, který pěstujete ve své zahradě

Co mohu dělat s pórkem ze své zahrady?
Jak používáte pórek v jídle?
Co nemůžete zasadit pórek?
Jak mohu zachovat pór ze své zahrady?
Můžete nechat pór v zemi přes zimu?
Jak víte, kdy je váš pórek připraven ke sklizni?
S čím se pórek dobře spáruje?
Můžete použít pór jako cibuli?
Kolik póru používáte při vaření?
Dělejte pórek jako slunce nebo stín?
Který měsíc pór zasadíte??
Můžete pěstovat pórek s rajčaty?

Co mohu dělat s pórkem ze své zahrady?

Jak ukládat pórek

Sklizený pór protřepejte a setřete co nejvíce půdy, poté rostlinu důkladně opláchněte.
Pór je nejchutnější použitý čerstvý.
Pór zabalený ve vlhkém papírovém ručníku skladujte v perforovaném plastovém sáčku v chladničce po dobu 7 až 10 dnů.

Jak používáte pórek v jídle?

Zde je několik mých oblíbených způsobů, jak je používat:

Na vlastní pěst! Grilujte nebo je pečte a vychutnejte si je jako přílohu. ...
V polévkách. Pór je známý svou schopností dodávat hloubku polévkám, dušeným masům a vývaru. ...
V těstovinách. ...
V rizotu. ...
S vejci. ...
V nádivce. ...
Na pizzu.

Co nemůžete zasadit pórek?

Antagonisté póru (NEPORAZUJTE s nimi pórek)

Podle našeho výzkumu nedoporučujeme pěstovat fazole a hrášek u póru v zahradě.

Jak mohu zachovat pór ze své zahrady?

Ujistěte se, že pórek je umístěn v jedné vrstvě a že se navzájem nedotýkají. Umístěte je do mrazničky. Po zmrazení vyjměte podnos a zasuňte právě zmrazené kousky do plastového sáčku se zipem. Zmrazení póru tímto způsobem zajistí, že se neshromažďují dohromady a hrst můžete kdykoli vyjmout.

Můžete nechat pór v zemi přes zimu?

Pór může v zimě zůstat v zemi, dokud není potřeba.

Jak víte, kdy je váš pórek připraven ke sklizni?

Kdy sklízet pórek

Většina póru dozrává 100 až 120 dní po zasetí semen, ale několik odrůd dozrává už za 60 dní. Začněte sklízet, až jsou stonky asi o palec (2.5 cm.) přes. V závislosti na vašem podnebí můžete rostliny pórku sklízet od pozdního léta do začátku jara.

S čím se pórek dobře spáruje?

Pór dobře spolupracuje s kuřecím masem, šunkou, sýrem, smetanou, česnekem a šalotkou. Mezi doplňkové bylinky a koření patří kerblík, petržel, šalvěj, tymián, bazalka, citron a hořčice. Pór může být smažený, dušený, vařený v polévkách nebo ve vývaru, pečený v troubě a dokonce karamelizovaný jako cibule.

Můžete použít pór jako cibuli?

Můžete buď: Jíst je syrové: Stejně jako cibule má i surový pór docela silnou chuť. Ale když jsou velmi tenké plátky, mohou být příjemnou ozdobou do polévek, salátů, pečených vegetariánů, masa, ryb nebo jiných pokrmů. ... Také pokud je restujete dostatečně dlouho, pórek karamelizuje stejně jako cibule.

Kolik póru používáte při vaření?

Máme rádi chuť (je to v podstatě jen velká cibulová zelená), takže si obvykle necháme asi 2 až 3 palce tmavě zelené části s tělem póru. Tmavé zelené zlikvidujte nebo je uložte k dochucení polévek nebo dušených pokrmů nebo k jejich přípravě.

Dělejte pórek jako slunce nebo stín?

Úplná poloha slunce je nejlepší, i když pórek lze stále dobře pěstovat v částečném stínu. Vyberte si slunné místo a dobře ho rozkopejte a do půdy přidejte spoustu organické hmoty, nejlépe se to provede asi měsíc před zasetím semene, ale není to důležité.

Který měsíc pór zasadíte??

K dispozici jsou 3 termíny výsevu póru, které vám poskytnou čerstvý pórek od července až do dubna. Letní a podzimní odrůdy: (Hannibal), zasít do modulárních zásobníků v propagátoru v polovině února pro výsadbu v polovině dubna.

Můžete pěstovat pórek s rajčaty?

Rostliny, které splňují tato kritéria a jsou vhodnými rostlinami pro pórek, jsou mrkev, ovocné stromy - jablka, celer, petržel, česnek, cibule, řepa a rajčata. Pór bude dobře růst se svými bratranci - cibulí, šalotkou, česnekem kvůli podobným požadavkům na kulturu, živiny a půdu.