47 způsobů použití tuřín

Tuck vodnice do koláče všech druhů

Pečený kořenový zeleninový hrnec.
Tuřínský ovčák.
Tuřín a slaninový koláč.
Eastham Turnip Pie.
Řepový koláč s karamelizovanou cibulí.
Tuřín Galette.
Tuřín & Pórkový koláč.

Co mohu dělat se spoustou tuřín?
Musíte před vařením oloupat tuřín?
Je bezpečné jíst syrové tuříny?
Jaký je nejlepší způsob skladování tuřínu?
Jsou tuříny zdravé?
Jak dostanete hořkost z tuřínu?
Do bílé tuříny je třeba oloupat?
Vaříte tuřín se slupkou?
Jsou tuřín projímadlo?
Jsou tuříny dobré pro ledviny?
Způsobujte tuřín, aby způsobil plyn?

Co mohu dělat se spoustou tuřín?

Vyzkoušejte je pečené nebo vařené v dušených pokrmech, polévkách a restovaných hranolkách, nebo lehce dušené s máslem, solí nebo citronovou šťávou. domácí zelný salát. Julienne Them. Tuříny tvoří skvělou ozdobu zápalky pro každé jídlo.

Musíte před vařením oloupat tuřín?

Jak připravit tuřín. Dětská řepa se nemusí loupat - stačí ji umýt a odříznout od kořenového konce. Oloupejte zimní řepu a poté ji před vařením nakrájejte na malé kousky.

Je bezpečné jíst syrové tuříny?

Tuřín má svěží, bílou vnitřní dužinu a pikantní, pepřovou chuť. Lidé je mohou jíst syrové nebo vařené. Pečení tuřínu má však tendenci přinášet své nejlepší chutě a vlastnosti.

Jaký je nejlepší způsob skladování tuřínu?

Jakmile jsou tuříny sklizeny, okamžitě je otočte nebo odřízněte, abyste zabránili vlhkosti z kořenů. Opláchněte zeleninu ve studené vodě, setřeste přebytečnou vlhkost a uložte ji až na čtyři nebo pět dní v plastových sáčcích na uchovávání potravin v chladničce.

Jsou tuříny zdravé?

Stejně jako všechny druhy zeleniny má tuřín velmi nízký obsah nasycených tuků a cholesterolu. Jsou dobrým zdrojem vitaminu B6, kyseliny listové, vápníku, draslíku a mědi. Velmi dobrý zdroj vlákniny, vitaminu C a manganu. Řepa je super jídlo a plné živin.

Jak dostanete hořkost z tuřínu?

Odřízněte ocas. Řepy mají tendenci mít hořkou příchuť, pokud nejsou dostatečně dlouho vařeny, alespoň v polovině výměny vody (někdy dvě!). Chcete-li to vyřešit, přidejte brambor do vody na vaření. A ano, můžete jít dál a jíst ten brambor - chuť dokonale odpovídá tuřínům.

Do bílé tuříny je třeba oloupat?

Musíte loupat tuřín? Oloupat nebo neloupat, to je otázka. Rozhodnutí oloupat tuřín je zcela na vás. Doporučuje se však odstranit kůži větších cibulí, abyste předešli ostré pachuti, když je budete jíst.

Vaříte tuřín se slupkou?

Před vařením můžete tuřín oloupat, ale tento krok přidá práci navíc a opravdu to není nutné. Stejně jako většina ostatních jedlých kořenů mají tuříny někdy nečistoty na kůži, ale můžete je dobře vyčistit decentním kartáčem.

Jsou tuřín projímadlo?

Řepa má vysoký obsah vlákniny i vody, což pomáhá předcházet zácpě, podporuje pravidelnost a udržuje zdravý zažívací trakt.

Jsou tuříny dobré pro ledviny?

Vodnice

Tuřín je přátelský k ledvinám a je vynikající náhradou za zeleninu s vyšším obsahem draslíku, jako jsou brambory a zimní squash. Tato kořenová zelenina je nabitá vlákninou a vitaminem C. Jsou také slušným zdrojem vitaminu B6 a manganu.

Do tuřín způsobují plyn?

Mohou však podněcovat k tvorbě plynů a nadýmání. Růžičková kapusta, brokolice, zelí, kel a tuřín obsahují nestravitelný sacharid (trisacharid) zvaný rafinóza. Způsob, jak se vyhnout nafouknutí břicha a stále si užít křupavou zeleninu, je nechat si trávicí systém časem upravit.