68 způsobů, jak používat čerstvé zelené fazole, které pěstujete ve své zahradě

Co mohu dělat s extra zelenými fazolemi z mé zahrady?
Jak navlékáte zelené fazole na zahradě?
Musím oříznout čerstvé zelené fazole?
Jak konzervujete zelené fazole na zimu?
Což je lepší konzervování nebo zmrazení zelených fazolí?
Můžete jíst zelené fazole přímo ze zahrady?
Mám před vařením namočit zelené fazolky?
Jak vaříte fazole ze zahrady?
Který měsíc pěstujete zelené fazole?
Mohu pěstovat zelené fazole ze zakoupeného obchodu?
Jak dlouho trvá, než zelené fazole vyrostou ze semen?

Co mohu dělat s extra zelenými fazolemi z mé zahrady?

Přebytečné zelené fazolky můžete zmrazit, konzervovat a dehydratovat, abyste je uložili pro pozdější použití. Pokud se rozhodnete dehydratovat přebytečné zelené fazolky, budete je moci jíst křupavé jako bramborové lupínky nebo je rehydratovat do polévek, dušených pokrmů a kastrolů.

Jak navlékáte zelené fazole na zahradě?

Bush fazole - Zasejte semena bush fazole 1 palec hluboký a 2 palce od sebe do řádků 18 až 24 palců od sebe. Jakmile rostliny dobře rostou, ztenčete je na 6 palců. Pro nejdelší sklizeň vysaďte postupně fazole keřů každé dva až tři týdny, nebo přibližně dva měsíce před prvním očekávaným podzimním mrazem.

Musím oříznout čerstvé zelené fazole?

Potřebujete oříznout zelené fazole? Bez ohledu na to, jakou barvu nebo odrůdu zelených nebo voskových fazolí skončíte, budete je muset před jídlem trochu ozdobit. Udělejte to těsně předtím, než je budete používat, protože upravené konce rychle vyschnou a scvrknou se.

Jak konzervujete zelené fazole na zimu?

Po vyjmutí fazolí z ledové vody je položte na čistý hadřík nebo papírové ručníky a odstraňte co nejvíce vlhkosti. Poté je vložte do jedné vrstvy na list cookie. Zmrazte je na pár hodin. Potom vložte jednotlivě zmrazené zelené fazolky do plastového mrazicího sáčku a odstraňte co nejvíce vzduchu.

Což je lepší konzervování nebo zmrazení zelených fazolí?

Zmrazené zelené fazolky mají více živin než fazole konzervované v tlaku a zelené fazolky, které před použitím rychle zmrazíte ve vroucí vodě, zajistí, že si udrží svou původní strukturu a barvu, když s nimi budete vařit.

Můžete jíst zelené fazole přímo ze zahrady?

Odpověď: Zelené fazole, známé také jako fazolové lusky, se skutečně dají bezpečně konzumovat syrové (čerstvé nebo zmrazené), samozřejmě za předpokladu, že jste je správně umyli. Může to být pro vás a ostatní matoucí, protože některé sušené fazole, jako jsou fazole nebo fazole cannellini, nejsou bezpečné jíst syrové a musí se před konzumací vařit.

Mám před vařením namočit zelené fazolky?

Pokud necháte sušené fazole přes noc sedět v misce se studenou vodou, nijak to nezlepší jejich chuť ani strukturu. Ve skutečnosti to dělá pravý opak. Zatímco namáčení poněkud zkracuje dobu bezobslužného vaření fazolí, ušetřený čas je marginální a neexistují žádné další výhody šetřící práci.

Jak vaříte fazole ze zahrady?

Zahřejte olivový olej na pánvi na středním ohni; vařte a míchejte zelené fazole, cibulovou sůl, česnekovou sůl, česnekový prášek a černý pepř, dokud nedosáhnete požadované jemnosti, 5 až 10 minut.

Který měsíc pěstujete zelené fazole?

Jakmile se půda na jaře zahřeje, můžete zasít semena zelených fazolí přímo do zahrady. Stejně jako ostatní druhy fazolí jsou i zelené fazole citlivé na mráz, proto je vysazujte na jaře, jakmile pomine nebezpečí mrazu. Zelené fazole můžete také vysadit na podzim, přibližně 10 až 12 týdnů před prvním očekávaným mrazem.

Mohu pěstovat zelené fazole ze zakoupeného obchodu?

Fazole, ať už z certifikovaného osiva nebo z obchodu s potravinami, netolerují transplantaci dobře. Po posledním mrazu zasejte semena přímo na slunné a dobře odvodněné zahradní lůžko. Většina fazolí vyžaduje výsadbu hlubokou 1 palec. Pole fazole vyžadují podporu k lezení, zatímco odrůdy keřů mohou růst bez podpory.

Jak dlouho trvá, než zelené fazole vyrostou ze semen?

Za dobrých podmínek klíčí fazole za osm až 10 dní. Fazole mohou trvat dva týdny nebo déle, pokud je teplota půdy nižší než 60 stupňů Fahrenheita. Počkejte, až denní teploty přesáhnou 75 stupňů Fahrenheita, než zasadíte semena fazolí pro rychlé vyklíčení.