72 způsobů, jak používat růžičkovou kapustu ze zahrady

Co dělat se spoustou růžičkové kapusty?
Jak vaříte růžičkovou kapustu ze zahrady?
Jak ukládáte růžičkovou kapustu ze zahrady?
Jak dlouho předem si můžete připravit růžičkový kel?
Proč pro vás růžičková kapusta není dobrá?
Jak dlouho mám párát růžičkovou kapustu?
Jak víte, že růžičková kapusta je připravena k vyzvednutí?
Potřebujete před vařením namočit růžičkovou kapustu?
Mám odříznout vršek ze svých růžičkových klíčků?
Pokud byste před vařením nakrájeli růžičkovou kapustu na polovinu?
Každý rok se vracejte růžičková kapusta?
Jaký je nejlepší způsob, jak zmrazit růžičkovou kapustu?

Co dělat se spoustou růžičkové kapusty?

12 skvělých způsobů, jak jíst více růžičkové kapusty

Bramborová, růžičková kapusta a kozí sýr Pizza. Máte-li pochybnosti, hodte klíčky na pizzu a nechte kozí sýr udělat trik. ( ...
Pečený batát s růžičkovou kapustou. ...
Quinoa těstoviny s růžičkovou kapustou & Opékané Panko. ...
Bruselská kapusta Fritters. ...
Zázvorové, vlašské a brusinkové klíčky.

Jak vaříte růžičkovou kapustu ze zahrady?

Kroutte nebo odlomte pupeny nebo je odřízněte nožem na základně, kde se klíček setká se stonkem. Nezapomeňte je vybrat, než začnou žloutnout, protože budou hořké a tvrdé. Rané sklizně nebudou tak chutné jako ty, které byly vystaveny mrznoucímu mrazu nebo dvěma.

Jak ukládáte růžičkovou kapustu ze zahrady?

Jak skladovat růžičkovou kapustu ze zahrady? Stačí je vybrat s neporušenou stopkou a uchovávat je ve vzduchotěsném plastovém sáčku v ledničce. Nezapomeňte na jejich umytí počkat, dokud nebudou připraveny k použití. Udržování růžičkových klíčků na stonku je dobrý nápad, protože díky nim zůstanou déle čerstvé.

Jak dlouho předem si můžete připravit růžičkový kel?

Zatímco růžičková kapusta se nejlépe uchovává celá, dokud ji nejste připraveni použít, rozhodně nemůžeme popřít výhody přípravy předem. Pokud růžičkovou kapustu předčasně ořezáváte, stříháte nebo trháte, nečinte to více než jeden až dva dny předem a uložte je do vzduchotěsné nádoby v chladničce.

Proč pro vás růžičková kapusta není dobrá?

Dalo by se to přehánět i na vláknině, pokud jíte příliš mnoho růžičkového klíčku. Příznaky nadměrného množství vlákniny ve vaší stravě zahrnují nadýmání, plyn, bolesti břicha, zácpu a další neblahé vedlejší účinky na trávení.

Jak dlouho mám párát růžičkovou kapustu?

Nasaďte velký hrnec s vložkou parníku; naplňte vodou na dno vložky. Zakryjte a přiveďte k varu. Přidejte růžičkovou kapustu a dochuťte solí; pára, házení do poloviny, až do jasně zelené a jemné, 6 až 8 minut.

Jak víte, že růžičková kapusta je připravena k vyzvednutí?

Růžičková kapusta je připravena ke sklizni, když jsou malé hlavičky pevné, zelené a mají průměr 1 až 2 palce. Odstraňte klíčky otočením, dokud se neodtrhnou od rostliny. Když odstraníte spodní klíčky, můžete také odstranit zažloutlé listy; rostlina stále roste vzhůru a produkuje více listů a klíčků.

Potřebujete před vařením namočit růžičkovou kapustu?

Při přípravě namočte růžičkovou kapustu na 20 minut do misky se studenou solenou vodou. ... Vypusťte a ořízněte konce stonků růžičkové klíčky a stáhněte všechny žluté vnější listy. Každý výhonek nakrájejte na třetiny od stonku nahoru. Hoďte plátky klíčků do misky s olivovým olejem, solí a pepřem.

Mám odříznout vršek ze svých růžičkových klíčků?

Nejzdravější listy vždy nechávejte, protože se nadále krmí stopkou. Rostlina růžičkového kelu může dorůst až několik stop a přelití (odříznutí růstové hlavy), když jsou tyto vrchní pupeny ještě nezralé, posílá energii dolů po stonku a živí rostoucí klíčky.

Pokud byste před vařením nakrájeli růžičkovou kapustu na polovinu?

Odřízněte konec stonku. Pokud jsou klíčky malé, nechejte je před vařením celé. Pokud se zdají být poměrně velké nebo mají silné jádro, rozpůlte je na polovinu nebo je rozdělte na stejné kousky. ... (Chcete-li připravit tyto krásné pečené růžičkové klíčky, ořízněte je, ale nechte je celé.

Každý rok se vracejte růžičková kapusta?

Dělají se růžičková kapusta každý rok? Růžičková kapusta vydrží ještě jeden rok, pokud žijete v zóně, kde teploty nikdy neklesnou pod 15 stupňů F. Růžičková kapusta je bienále a její přirozený růstový cyklus trvá dva roky.

Jaký je nejlepší způsob, jak zmrazit růžičkovou kapustu?

Rychle zmrazené růžičkové klíčky jednotlivě na listu cookie. Pro nejrychlejší zmrazení umístěte plachtu blízko místa, kde do mrazničky vstupuje studený vzduch. Poté, co klíčky zamrznou, vložte je hromadně do mrazicích sáčků. Před utěsněním odstraňte z pytlů co nejvíce vzduchu.