CorseMachin
Arménská švestka - Co je to arménská švestka. Arménská švestka je druh rodu Prunus. Ale ovoce zvané arménská švestka je ve skutečnosti nejčastěji pěstovaným druhem meruněk. Arménská švestka (běžně nazývaná „meruňka“) je národním plodem Arménie a pěstuje se zde po staletí.
- Můžete jíst arménskou švestku?
- Je Meruňka arménská?
- Jaký je ovocný druh meruňky?
- Na co se přípravek Prunus armeniaca používá?
Můžete jíst arménskou švestku?
Arménské švestky jsou zelené nezralé plody třešňové švestky, známé také jako švestka Myrobalan. Jsou oblíbenými na Středním východě a často se jedí se solí nebo se konzervují jako okurka.
Je Meruňka arménská?
Meruňka byla v Arménii známá již ve starověku a byla zde pěstována tak dlouho, že se dříve předpokládalo, že tam pochází. Archeologický výzkum v Garni v Arménii našel meruňková semena v lokalitě z doby měděné.
Jaký je ovocný druh meruňky?
Meruňka (Prunus armeniaca), peckovina z čeledi Rosaceae (řád Rosales), blízce příbuzná broskvím, mandlím, švestkám a třešní. Meruňky se pěstují v mírných oblastech světa, zejména ve Středomoří. Jsou konzumovány čerstvé nebo vařené a jsou konzervovány konzervováním nebo sušením.
Na co se přípravek Prunus armeniaca používá?
Meruňková jádra se používají hlavně při výrobě olejů a bezaldehydu a jádra se také přidávají do pekárenských výrobků, ať už celých nebo mletých, a také se konzumují jako předkrm. Jádrový olej se používá v kosmetice a jako farmaceutický prostředek (Alpaslan a Hayta, 2006).
Zatím žádné komentáře