Brzy fialová klíčící brokolice

Brokolice raného fialového klíčení je nesmírně užitečná a snadno se pěstuje. Tato vytrvalá zimní zelenina poskytuje dobré výnosy chutných fialových hlav (při vaření zeleně zbarvených), které lze sklízet na konci zimy a brzy na jaře, v době, kdy je čerstvé zeleniny ze zahrady často nedostatek.

Jak dlouho trvá růst fialové brokolice?
Jak zasadíte časně fialovou klíčící brokolici?
Je fialová klíčící brokolice trvalka?
Proč moje brokolice kvete tak brzy?
Kdy mám vybrat fialovou klíčící brokolici?
Proč je pro vás brokolice špatná?
Jaký je rozdíl mezi zelenou a fialovou brokolicí?
Jak vysoká je fialová klíčící brokolice?
Můžete jíst listy fialové klíčící brokolice?
Vrací se každý rok fialová klíčící brokolice?
Můžete pěstovat fialovou klíčící brokolici v květináčích?
Zafarbuje fialová brokolice při vaření zelenou?

Jak dlouho trvá růst fialové brokolice?

Rostliny obvykle začnou plodiny trvat dva nebo tři měsíce, pak poskytují sběr asi měsíc. Brokolice je připravena ke sklizni, když jsou hlavy nebo oštěpy dobře tvarované, ale stále v pupenu, než se začnou otevírat jednotlivé květy. Nejprve odřízněte centrální kopí.

Jak zasadíte časně fialovou klíčící brokolici?

Zasejte semena do hloubky půl palce a 10 palců od sebe a lehce zpevněte půdu. Udržujte sazenice vlhké, odstraňte slabší rostliny, abyste uvolnili místo pro více zdravých rostlin. Když vyrostou na tři až čtyři palce, přemístěte sazenice na konečné místo a mezi každou rostlinou ponechejte asi dva stopy prostoru.

Je fialová klíčící brokolice trvalka?

Brzy a pozdní odrůdy fialové a bílé klíčící brokolice zůstávají tam, kde byly vysazeny, po celou zimu a až do následujícího jara. Vytrvalé odrůdy zůstávají tam, kde byly vysazeny po dobu čtyř nebo pěti let.

Proč moje brokolice kvete tak brzy?

Brokolice je citlivá na teplotu. Pokud transplantace sedí týden nebo dva vystaveny chladu pod 40 stupňů, chladivé zranění způsobí, že se hlavy vytvoří příliš brzy. Na druhém konci stupnice, pokud zasadíte příliš pozdě a počasí se zahřeje, budete mít stejné časné kvetení, takže si brokolici zasaďte včas.

Kdy mám vybrat fialovou klíčící brokolici?

Sklizeň fialové klíčící brokolice

Sklízejte, když jsou květinové výhonky dobře vyvinuté, ale ještě předtím, než se květy skutečně otevřou. Nejprve ostrým nožem odřízněte centrální kopí, protože to povzbudí rychle se rozvíjející boční výhonky. Pravidelné vychystávání bočních výhozů prodlouží dobu oříznutí.

Proč je pro vás brokolice špatná?

Brokolice je obecně bezpečná a žádné vedlejší účinky nejsou závažné. Nejběžnějším vedlejším účinkem je podráždění plynu nebo střev způsobené vysokým množstvím vlákniny v brokolici. „Veškerá křupavá zelenina vám může způsobit plyn,“ řekl Jarzabkowski.

Jaký je rozdíl mezi zelenou a fialovou brokolicí?

Nejviditelnější rozdíly, které můžeme pozorovat, je barva hlavy. Zelená brokolice jako název, barva je tmavě modrozelená hlava, zatímco fialová brokolice má tmavě fialový nádech. ... Naproti tomu fialová brokolice má ještě vyšší hladinu vitaminu C, folátu, železa, vápníku, izotonických látek, glukolinu a antokyanů.

Jak vysoká je fialová klíčící brokolice?

Tato zelenina dorůstá do výšky přes metr (3 stopy) a v naší zeleninové záplatě zabírá značný prostor. Po více než dvanácti měsících pěstování si dokážete představit, jak velké jsou listy a stonky. Je to také prostor, který nebudete moci používat po celou dobu trvání - a je to dlouhé čekání.

Můžete jíst listy fialové klíčící brokolice?

Jíte také listy a stopku, vyřazujete pouze opravdu silné nebo dřevité stonky. Jezte jako doprovodnou zeleninu k jakémukoli hlavnímu jídlu. Fialové klíčení lze jednoduše vařit v páře nebo vařit. Může být také pečené.

Vrací se každý rok fialová klíčící brokolice?

Fialová klíčící brokolice (obvykle fialová, ale může být bílá) se obvykle pěstuje k produkci plodiny začínající v zimě a trvající až do začátku jara. Je to střih a přijde znovu plodina, takže jeho sezóna plodin je dlouhá.

Můžete pěstovat fialovou klíčící brokolici v květináčích?

Hrnec a pak vysaďte a počkejte spolu s holuby, než se rostliny uchopí. Fialová klíčící brokolice (nebo PSB, jak někteří preferují) má hlad. ... Musí být zasazeny 60 cm od sebe a skvěle pracovat ve velkých květináčích. To je samozřejmě, pokud jste zaseli PSB: pokud ne, pak budete muset koupit mladé rostliny.

Zafarbuje fialová brokolice při vaření zelenou?

Není pochyb o tom, že nastalo zklamání, když se tyto fialové hlavy během vaření rychle změnily na tmavě zelené, takže vypadaly skoro stejně jako obyčejná brokolice. ... Pokud jste během vaření postříkali octem červené zelí, budete vědět, že s barvou dělá úžasné věci.