Squash

Osm způsobů vaření a servírování letního squashu

Osm způsobů vaření a servírování letního squashu
  • 2146
  • Michael Williams
  1. Co udělám se všemi svými letními squashi?
  2. Oloupete letní squash před vařením?
  3. Lze letní squash konzumovat tepelně neupravený?
  4. Jaký je nejlepší způsob, jak uchovat letní squash?
  5. Můžete jíst kůži na letní squash?
  6. Jak připravujete squash k jídlu?
  7. Potřebujete odstranit semena ze žluté dýně?
  8. Nedostatečně uvařená dýně vám udělá špatně?
  9. Jak víte, jestli je letní squash špatný?
  10. Mohu jíst žlutou tykev s hrbolky?

Co udělám se všemi svými letními squashi?

Pokud tedy hledáte několik kreativních způsobů, jak letos v létě dobře využít svoji squashovou sklizeň, zvažte pět z našich oblíbených nápadů:

  1. Fry Squash do lívance nebo krokety.
  2. Freeze Squash na zimu. ...
  3. Nakrájejte squash na nudle.
  4. Udělejte Squash přátelský k dětem.
  5. Diverzifikujte svůj repertoár receptů na squash.

Oloupete letní squash před vařením?

Po jemném drhnutí pod faucetem je dýně připravena k řezání - není třeba ji loupat. Kromě toho, že přispívá barvou a živinami, pokožka pomáhá zelenině lépe držet pohromadě při vaření. Můžete také sklízet (a jíst) squashové květy.

Lze letní squash konzumovat tepelně neupravený?

U většiny letních squashů je všechno jedlé: kůže, semena a maso. ... Jsou to rychlé vařiče - a mohou se dokonce jíst syrové (na rozdíl od zimních tykví, jako je ořešák nebo žalud, které se musí vařit dlouho).

Jaký je nejlepší způsob, jak uchovat letní squash?

Doporučujeme konzervovat letní tykev nebo cuketu mořením nebo zmrazením. Letní squash je pro vás dobrý. Má nízký obsah kalorií a mnoho odrůd poskytuje vitamín C, draslík a, pokud je pokožka konzumována, beta karoten. Chraňte letní tykev zmrazením, nakládejte na konzervování nebo je osušte.

Můžete jíst kůži na letní squash?

Letní squash

Cuketa, žlutá squash a crookneck squash mají úplně jedlou kůži a semena. Pattypan squash má obecně jedlou kůži, ale čím větší je squash, tím je pokožka tvrdší.

Jak připravujete squash k jídlu?

Odřízněte horní a dolní část squashu. Oloupejte nebo nakrájejte pokožku. Prořízněte „krk“ dýně, abyste nechali dva kusy, a oba nakrájejte na polovinu podélně. Pomocí lopatky na zmrzlinu seškrábněte semínka.

Potřebujete odstranit semena ze žluté dýně?

U žluté dýně není nutné odstraňovat slupku nebo semena. Nakrájejte na disky a poté na polovinu nebo čtvrtinu, abyste vytvořili kousnutí.

Nedostatečně uvařená dýně vám udělá špatně?

Squash může obsahovat toxickou sloučeninu zvanou cucurbitacin E., které mohou způsobit otravu tykvorytou, známou také jako syndrom toxického squashu (nezaměňovat se syndromem toxického šoku) u lidí, kteří jej požijí. ... I když to může být docela vážné, otrava cucurbitem je také velmi vzácná.

Jak víte, jestli je letní squash špatný?

Zápach, plíseň nebo hustá bělavá tekutá látka jsou jistými příznaky toho, že tykev patří do odpadu, ne do vašeho břicha. Pokud je cuketa scvrklá nebo má měkké skvrny, pokožka je zvrásněná nebo pokud se do ní nakrájí a je uvnitř kašovitá, je také čas ji hodit.

Mohu jíst žlutou tykev s hrbolky?

Pattypan squash má obecně jedlou kůži, ale čím větší je squash, tím je pokožka tvrdší. ... Takže hrbolky na kůži vaší žluté tykve jsou přirozené. Vyberte si squash, když jste mladí, a nenechte je, aby zestárli a zalesnili se. Jsou připravené k jídlu, když si můžete nehetem udělat v těle zářez.

Jak udržíte brokolici déle čerstvou?
Chcete-li uložit čerstvou brokolici, promyjte neumyté hlavy, volně ji zabalte papírovými ručníky a uložte ji do chladničky. To pomůže udržet brokolici...
Jak připravujete brokolici na zmrazení?
Brokolice - kvítky a stonky - musí být pro účinné zmrazení blanšírované. Pokud ho zmrazíte syrově, skončíte s hořkými, fádně zelenými, scvrknutými sto...
Co dobře roste s brokolicí?
Nejlepší doprovodné rostliny pro brokoliciŘepa. Zde je důvod, proč řepa a brokolice tvoří dokonalý pár: brassica usrkává vápník z půdy, jako by ho nik...

Zatím žádné komentáře