Sklizeň zimní dýně

Sklizeň. Zimní tykev lze sklízet, kdykoli plody získaly sytou a plnou barvu a kůra je tvrdá. Hlavní část plodiny sklízejte v září nebo říjnu, než na vaši oblast zasáhnou silné mrazy. Opatrně odřízněte dýně z vinné révy, pokud možno ponechejte dva palce stopky.

1. Jak sklízíte a léčíte zimní squash?
2. Bude zimní squash dozrávat po vybrání?
3. Jaký je nejlepší způsob skladování zimní squashe?
4. Musíte oloupat zimní squash?
5. Měli byste před uložením umýt ořešák?
6. Jak víte, kdy je zimní squash připraven k vyzvednutí?
7. Jak dlouho trvá, než zimní squash dozraje?
8. Jak víte, kdy si vybrat squash z pryskyřice?
9. Co mohu dělat se spoustou squashu?
10. Můžete zmrazit celý squash?

Jak sklízíte a léčíte zimní squash?

Léčení zimního squashu

Po odříznutí plodů vinné révy nechte na poli 5-7 dní působit sluneční záření nebo po dobu 5-7 dnů v místnostech s dobrou ventilací vzduchu po dobu 5-7 dnů při teplotě 80–85 ° F / 27–29 ° C. (Další informace o správném zpracování po sklizni a skladování klasických plodin pro skladování na podzim ...)

Bude zimní squash dozrávat po vybrání?

Většina typů zimních squashů po sklizni docela dozrává. Dokonce i zelené dýně nakonec zbarví oranžově, i když se nebudou dlouho skladovat.

Jaký je nejlepší způsob skladování zimní squashe?

Podmínky skladování

Squash nejlépe skladujte při teplotě 50 ° F na tmavém místě. Může to být chladná a tmavá police, skříň nebo zásuvka v kuchyni, spíži nebo skříni. Skladují se také v teplejší části kořenového sklepa, například na horní polici.

Musíte oloupat zimní squash?

Jaké druhy zimních squashů chcete kůži jíst a které určitě musíte oloupat? Ano. Zimní squashová kůže je jedlá. Pojďme to z cesty odstranit.

Měli byste před uložením umýt ořešák?

Před uskladněním vždy odstraňte špínu, špínu a plíseň a mnoho „odborníků“ navrhuje, abyste dýně a tykve umyli ve velmi jemném roztoku chlorového bělidla, který se skládá ze 2 TBS bělidla na jeden galon vody.

Jak víte, kdy je zimní squash připraven k vyzvednutí?

Sklizeň. Zimní tykev lze sklízet, kdykoli plody získaly sytou a plnou barvu a kůra je tvrdá. Hlavní část plodiny sklízejte v září nebo říjnu, než na vaši oblast zasáhnou silné mrazy. Opatrně odřízněte dýně z vinné révy, pokud možno ponechejte dva palce stopky.

Jak dlouho trvá, než zimní squash dozraje?

Zimní tykev roste pomaleji (80 až 110 dní) a před sklizní často dozrává do syté barvy. Jejich kůže je silnější a ochrannější, díky čemuž vydrží déle při skladování. Mezi známé zimní tykve patří dýně, Hubbard a ořešák.

Jak víte, kdy si vybrat squash z pryskyřice?

Buttercup Squash: Kdy vybrat

Hledejte zralý squash, který má tmavě zelenou barvu a tvrdou slupku. Vyzkoušejte kůru pomocí nehtu, abyste sevřeli squash, doporučuje Fine Gardening. Pokud je squash zralý, váš nehet nezanechá stopu.

Co mohu dělat se spoustou squashu?

Pokud tedy hledáte několik kreativních způsobů, jak letos v létě dobře využít svoji squashovou sklizeň, zvažte pět z našich oblíbených nápadů:

1. Fry Squash do lívance nebo krokety.
2. Freeze Squash na zimu. ...
3. Nakrájejte squash na nudle.
4. Udělejte Squash přátelský k dětem.
5. Diverzifikujte svůj repertoár receptů na squash.

Můžete zmrazit celý squash?

Odpověď: Ne, nemůžete zmrazit celý squash. Blanšírování dýně před zmrazením je důležité, protože zabíjí enzym, který pomáhá konzervovat zeleninu. Je téměř nemožné blanšírovat celou tykev... v době, kdy byl interiér zbledlý, je squash téměř uvařený.