CorseMachin
U zachovaných citronů vydrhněte citrony, pak každý citron podélně rozkrojte. Znovu podélně rozkrojte, abyste rozdělili každou polovinu citronu na tři dlouhé tenké plátky. Citróny pevně zabalte do sterilizovaných nádob a při vytváření vrstev velkoryse zabalte sůl kolem nich.
- Jaký je nejlepší způsob uchování citronů?
- Co mohu dělat se spoustou citronů?
- Na co používáte konzervované citrony?
- Můžete konzervovat citrony v plastu?
- Mohu zmrazit celé citrony?
- Jak uchováváte citronovou šťávu po dlouhou dobu?
- Proč byste měli zmrazit své citrony?
- Co se stane, když zmrazíte citrony?
- Co dělat s citrony po Zestingu?
- Můžete získat botulismus ze zachovaných citronů?
- Jak dlouho můžete uchovat zachované citrony?
- Proč používat konzervované citrony místo čerstvých?
Jaký je nejlepší způsob uchování citronů?
Zdaleka nejjednodušší metodou pro uchování citronů je jejich pouhé vysunutí do mrazničky. Citrony lze zmrazit celé, na plátky, jako džus nebo jako kůra. Zmrazená citronová šťáva není žádným nápadem a pro snadné použití se rychle rozmrazuje.
Co mohu dělat se spoustou citronů?
10 způsobů, jak spotřebovat všechny tyto citrony
- Citronové koblihy.
- Meyer Lemon French Toast.
- Citronový tvaroh.
- Citronová pusinka s krupičkou Gingersnap.
- Citronový šifonový koláč.
- Citronové rizoto.
- Vepřové kotlety s Meyerovým citronem.
- Artyčok a citron Fritto Misto.
Na co používáte konzervované citrony?
Co dělat se zachovanými citrony
- Udělejte obvaz. ...
- Vařte je v guláši. ...
- Spárujte je se sýrem. ...
- Dejte vaření na středním východě další rozměr. ...
- Přidejte je do salsy. ...
- Přidejte je do rybího kari. ...
- Použijte je s čerstvým citronem k vytvoření nových profilů chutí. ...
- Přidejte je do zrn.
Můžete konzervovat citrony v plastu?
Konzervované citrony v řeckém stylu
Nakrájejte citrony na plátky o tloušťce 8 mm, odstraňte semínka a navrstvte je do velké plastové nádoby, posypejte sůl, jak můžete. Chladnička, zakrytá, po dobu 1 dne.
Mohu zmrazit celé citrony?
Když zmrazujete celé citrony, uchovávejte je v plastovém sáčku, který je bezpečný pro potraviny, jako je Glad® Mrazicí vak FLEX'N SEAL ™ s co nejmenším množstvím vzduchu. Citrony vždy důkladně umyjte, než je uložíte do mrazničky. Můžete také zmrazit plátky citronu a přidat tak k nápojům nebo pokrmům citronovou šťávu.
Jak dlouhodobě konzervujete citronovou šťávu?
Dalším jednoduchým trikem, jak udržet citron čerstvý, je skladovat je ve skleněné nádobě plné vody. Přidejte všechny citrony do sklenice, vložte vodu a vložte je do chladničky. Citronová šťáva mohla být uchovávána v ledničce několik dní. Po několika dnech se šťáva nejlépe použije při vaření nebo pečení, ale ne v čerstvé limonádě.
Proč byste měli zmrazit své citrony?
Pokud zmrazíte citron, můžete citronovou kůru snadno nastrúhat nebo nastrkovat a posypat ji na misku. Ať už je to salát, polévka, košíček, těstoviny nebo cokoli jiného, je to skvělý způsob, jak do jídla přidat chuť. To vám také umožní získat více vitamínů a rychleji se zbavit toxinů v těle.
Co se stane, když zmrazíte citrony?
Zmrazené citrony a limetky jsou téměř jednodušší a jakmile se rozmrazí, uvolní šťávu snadněji, protože stejně jako u jakéhokoli ovoce nebo zeleniny, zmrazení a rozmrazení oslabuje buněčné stěny. Ovoce můžete rychle rozmrazit krátkými 15–20 sekundami v mikrovlnné troubě nebo několik sekund spuštěním pod teplou vodou.
Co dělat s citrony po Zestingu?
Ale pokud nechcete plýtvat citronovou šťávou, pak ano, absolutně, můžete citrón (nebo limetku nebo grapefruit) vytlačit poté, co jste ho zkusili, a uložit šťávu do zásobníku na kostky ledu nebo do dávka limonády.
Můžete získat botulismus ze zachovaných citronů?
Všichni v komentářích uvedli, že neexistuje žádné riziko botulismu. Děkuji všem, oceňuji zpětnou vazbu. Zbavte se zachovaných citronů a začněte znovu - tentokrát cukr a zapečetění. ... Pokud jste použili správné množství soli (mělo by být velmi slané), nemyslím si, že by s vašimi citrony bylo něco špatně.
Jak dlouho můžete uchovat zachované citrony?
Nechte zrát 30 dní. Chcete-li použít, opláchněte citrony podle potřeby pod tekoucí vodou, podle potřeby odstraňte a zlikvidujte dužinu - a po otevření není třeba chladit. Konzervované citrony vydrží až rok a mořící šťáva může být použita dvakrát nebo třikrát v průběhu roku.
Proč používat konzervované citrony místo čerstvých?
Zatímco čerstvé citrony se mohou pochlubit vůní a olejem chuti a ostrosti šťávy, konzervované citrony jsou úplně jiné zvíře - ostrost měkne, citronová příchuť zesílí a sůl a kvašení vytváří poutavou kvalitu umami, která dodává pokrmům neuvěřitelnou hloubku.
