Jak ukládat sklizeň, léčit a skladovat zimní squash

Po vytvrzení skladujte zimní squash na chladném, suchém a dobře větraném místě. Skladovací teploty by měly být 50 až 55 ° F. Neskladujte dýně v blízkosti jablek, hrušek nebo jiného dozrávajícího ovoce. Zrání ovoce uvolňuje ethylenový plyn, který zkracuje dobu skladování dýně.

1. Jak skladujete zimní squash po sklizni?
2. Jaký je nejlepší způsob skladování zimní squashe?
3. Pokud má být zimní squash chlazený?
4. Jak ukládáte sklizenou dýni?
5. Co mohu dělat se spoustou squashu?
6. Jak skladujete squash v mrazáku?
7. Měli byste před uložením umýt ořešák?
8. Měl by být Squash skladován v chladničce?
9. Můžete zmrazit celý squash?
10. Jak dlouho můžete udržovat zimní squash v chladničce?
11. Můžete nechat ořeškovou tykev na vinici příliš dlouho?
12. Můžete zmrazit nasekanou ořeškovou tykev?

Jak skladujete zimní squash po sklizni?

Skladujte zimní squash na chladném a suchém místě; skladujte zimní squash při 50 ° až 55 ° F s relativní vlhkostí 50 až 70 procent - vyšší vlhkost může mít za následek hnilobu. Skladujte uzdravenou dýni na polici nebo stojanu, ne na podlaze. Kůže vyléčené tykve udržujte v suchu, abyste zabránili množení hub a bakterií.

Jaký je nejlepší způsob skladování zimní squashe?

Podmínky skladování

Squash nejlépe skladujte při teplotě 50 ° F na tmavém místě. Může to být chladná a tmavá police, skříň nebo zásuvka v kuchyni, spíži nebo skříni. Skladují se také v teplejší části kořenového sklepa, například na horní polici.

Pokud má být zimní squash chlazený?

Jak skladovat: Udržujte zimní squash na chladném a tmavém místě. Nemusíte je chladit.

Jak ukládáte sklizenou dýni?

Skladujte letní squash tak, že ovoce jemně otřete vlhkým hadříkem a poté jej vložte do perforovaného plastového sáčku (pro udržení vlhkosti) v zeleninovém lupínku v chladničce. Neskladujte letní squash v chladničce déle než 4 dny.

Co mohu dělat se spoustou squashu?

Pokud tedy hledáte několik kreativních způsobů, jak letos v létě dobře využít svoji squashovou sklizeň, zvažte pět z našich oblíbených nápadů:

1. Fry Squash do lívance nebo krokety.
2. Freeze Squash na zimu. ...
3. Nakrájejte squash na nudle.
4. Udělejte Squash přátelský k dětem.
5. Diverzifikujte svůj repertoár receptů na squash.

Jak skladujete squash v mrazáku?

Vypusťte squash. Tím odstraníte přebytečnou vlhkost a připravíte dýně na zmrazení. Vložte jej do mrazicího vaku na zip (používal jsem pytle velikosti pintu) a vytáhněte co nejvíce vzduchu. Poté jej vložte do mrazničky pro použití kdykoli během roku!

Měli byste před uložením umýt ořešák?

Před uskladněním vždy odstraňte špínu, špínu a plíseň a mnoho „odborníků“ navrhuje, abyste dýně a tykve umyli ve velmi jemném roztoku chlorového bělidla, který se skládá ze 2 TBS bělidla na jeden galon vody.

Měl by být Squash skladován v chladničce?

Letní squash (jako cuketa) byste měli skladovat v lednici, ale tlustá squash jako žalud, ořešák nebo kabocha by měla zůstat při pokojové teplotě. ... Je to tam dost přeplněné, takže to tam je, tak držte ty tvrdé squashy na pultu a šetřete si místo na něco jiného.

Můžete zmrazit celý squash?

Odpověď: Ne, nemůžete zmrazit celý squash. Blanšírování dýně před zmrazením je důležité, protože zabíjí enzym, který pomáhá konzervovat zeleninu. Je téměř nemožné blanšírovat celou tykev... v době, kdy byl interiér zbledlý, je squash téměř uvařený.

Jak dlouho můžete udržovat zimní squash v chladničce?

Správně skladovaná vařená zimní tykev vydrží v chladničce 3 až 5 dní. Jak dlouho může být vařená zimní squash ponechána při pokojové teplotě? Bakterie rychle rostou při teplotách mezi 40 ° F a 140 ° F; vařená zimní dýně by měla být zlikvidována, pokud je ponechána déle než 2 hodiny při pokojové teplotě.

Můžete nechat ořeškovou tykev na vinici příliš dlouho?

Pokud na sklizeň počkáte příliš dlouho, bude squash příliš kašovitý. Když se na révě poprvé objeví ořešák, budou na nich mít zelené svislé čáry. Jak squash dospívá, čáry začnou mizet a kůra se změní na bledě oranžovou nebo hnědou barvu, v závislosti na odrůdě.

Můžete zmrazit nasekanou ořeškovou tykev?

Butternut squash zmrzne jako šampión! Další dobrá zpráva: Je to v pořádku, ať už zmrazené syrové nebo vařené. ... Můžete zmrazit kousky surového ořešáku stejným způsobem, jakým byste zmrazili bobule: Umístěte je na plech, rozmístěte je tak, aby se navzájem nedotýkaly, a zmrazte, dokud nebudou velmi pevné.