Informace o vojtěšce

Vojtěška (Medicago sativa), nazývaná také lucerna nebo fialový medik, vytrvalá, jetelnatá, luštěnina z čeledi hrachu (Fabaceae), široce pěstovaná především pro seno, pastviny a siláž. ... Rostlina je také ceněna při zlepšování půdy a pěstuje se jako krycí plodina a jako zelený hnoj.

Jaké jsou zdravotní výhody vojtěšky?
Jaký je účel vojtěšky?
Kdo objevil vojtěšku?
Co se v Indii nazývá vojtěška?
Je vojtěška dobrá pro růst vlasů?
Může vojtěška být konzumována lidmi?
Jak vypadá vojtěška?
Jak poznáte vojtěšku?
Jak vařím vojtěšku?
Proč se vojtěška nazývá Alfalfa?
Můžete jíst lucernu?
Kolik let vojtěška vydrží?

Jaké jsou zdravotní výhody vojtěšky?

Bylo prokázáno, že vojtěška pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a může mít také přínos pro kontrolu hladiny cukru v krvi a zmírnění příznaků menopauzy. Lidé ho berou také pro vysoký obsah antioxidantů, vitamínů C a K, mědi, folátů a hořčíku.

Jaký je účel vojtěšky?

Vojtěška se používá k léčbě ledvin, močového měchýře a prostaty a ke zvýšení průtoku moči. Používá se také k léčbě vysokého cholesterolu, astmatu, osteoartrózy, revmatoidní artritidy, cukrovky, podráždění žaludku a poruchy krvácení zvané trombocytopenická purpura.

Kdo objevil vojtěšku?

Zdá se, že vojtěška pocházela z jižní a střední Asie a byla poprvé pěstována ve starověkém Íránu. Podle Plinius (zemřel 79 nl), to bylo představeno do Řecka asi 490 před naším letopočtem, když Peršané napadli řecké území.

Co se v Indii nazývá vojtěška?

Název vojtěška je široce používán, zejména v Severní Americe a Austrálii. Ale ve Velké Británii, Jižní Africe a na Novém Zélandu & Indie, častěji používaný název je vojtěška.

Je vojtěška dobrá pro růst vlasů?

Vojtěška je bohatá na vitamíny A, C, E a K. Existují lidé, kteří věří, že vojtěška může být použita k tomu, aby vlasy vypadaly zdravěji a silněji. Někteří tvrdí, že může zastavit vypadávání vlasů, když se používá jako doplněk.

Může vojtěška být konzumována lidmi?

Ačkoli vojtěška se často používá ke krmení koní a králíků, je to dobré i pro lidi. Kromě toho, že jej lidé konzumují jako doplněk, konzumují vojtěšku ve formě naklíčených semen, která se nacházejí v sekci produkce většiny obchodů s potravinami.

Jak vypadá vojtěška?

Vojtěška může růst docela vysoko a má hluboký kořenový systém, někdy se táhne více než 15 metrů. Díky tomu je velmi odolný, zejména vůči suchu. Stonky jsou kulaté dole dolů, směrem k vrcholu víceméně úhlové a obvykle hladké. Květy svým vzhledem připomínají jetel.

Jak poznáte vojtěšku?

Žlutá až zelenožlutá, s věkem hnědnoucí. Semena vojtěšky jsou tmavší než žlutá jetel. Důležité identifikační vlastnosti: Fialové květy, dlouhý úzký list se zoubkovanou špičkou.

Jak vařím vojtěšku?

Vložte vojtěškové klíčky do podnosu a vložte je na minutu nebo dvě do trouby. Takto klíčky „opečete“, dodáte jim při vaření křupavou strukturu a zbavíte se všech přítomných bakterií. Vyjměte je, než zhnědnou. Přidejte je do salátů, sendvičů nebo zábalů.

Proč se vojtěška nazývá Alfalfa?

Vojtěška byla důležitá pro rané babylonské kultury a pro Peršany, Řeky a Římany kvůli svému významu pro krmení koní používaných ve válce. Název „vojtěška“ pochází z arabských, perských a kašmírských slov, která znamenají „nejlepší krmivo pro koně“ a „koňská síla“."

Můžete jíst lucernu?

Abyste zabránili nesprávné identifikaci, sklízejte, když jste v květu: vojtěška má fialové květy a žlutá jetel bílé nebo žluté květy. Při sklizni ve volné přírodě nebo z plně vzrostlých rostlin můžete jíst listy a květy. ... Oba mohou být konzumovány syrové nebo vařené.

Kolik let vojtěška vydrží?

S vojtěškou se snažím naplánovat 5letý stánek. Někdy to vyjde po 3 letech a někdy to zůstane po dobu 7 let. Jedno pole přetrvávalo celých 11 let plné produkce. Musím také zmínit, že jeden stojan byl vyorán před prvním řezáním.