Jalovec

Použití Juniper Berry - Co dělat s Juniper Berries

Použití Juniper Berry - Co dělat s Juniper Berries
  • 677
  • Richard Franklin

Použití jalovcových bobulí Jalovcové bobule se například používají k dochucení marinád a koření a dodávají ginu jeho charakteristickou chuť. Obvykle se prodávají sušené - celé nebo drcené - ale lze je zakoupit také čerstvé. Mějte na paměti, že existuje mnoho druhů jalovců a ne všechny jsou jedlé.

  1. Na co lze použít plody jalovce?
  2. Jsou plody jalovce bezpečné k jídlu?
  3. Jak používáte jalovec?
  4. S čím se jalovcové bobule dobře mísí?
  5. Jsou plody jalovce dobré pro ledviny?
  6. Jak poznáte, že je jalovcové bobule jedlé?
  7. Který Juniper je jedovatý?
  8. Jsou jalovce pro psy jedovaté?
  9. Je jalovcové bobule dobré pro pokožku?
  10. Dělejte jalovcové bobule?
  11. Jsou kapary a jalovcové bobule stejné?
  12. Jsou plody jalovce jedovaté?

Na co lze použít plody jalovce?

Nejběžnější kulinářské použití jalovcového bobule je jako koření používané k ochucení ginu. Pro své léčebné účely se používá jako éterický olej vyrobený destilací drceného, ​​sušeného nebo fermentovaného bobulí parou. Jinak se jalovcové bobule používá jako sušené ovoce.

Jsou plody jalovce bezpečné k jídlu?

Některé odrůdy jalovcových bobulí obsahují bezpečné malé množství thujonu, zatímco jiné odrůdy obsahují vysoké množství a mohou vám být velmi špatně. Jalovec obecný, Juniperus communis, je odrůda nejčastěji používaná k výrobě ginu, léků a jídel, protože je považována za bezpečnou pro lidskou spotřebu.

Jak používáte jalovec?

Pikantní, aromatické, tmavé bobule jalovce lze použít čerstvé nebo sušené, drcené nebo celé k dochucení kastrolů, marinád a nádivek a doplnění vepřového, králíka, zvěřiny, hovězího a kachního masa. Mohou být také použity ve sladkých pokrmech, jako je ovocný koláč. Jalovcové bobule také poskytují hlavní příchuť pro gin.

S čím se jalovcové bobule dobře mísí?

Esenciální oleje Juniper Berry se dobře mísí s citrusovými oleji a pro šíření éterických olejů Cypress, Cedarwood, Sandalwood, Lavender, Melaleuca (Tea Tree), Lemongrass, Clary Sage a Vetiver.

Jsou plody jalovce dobré pro ledviny?

Juniper se používá k potížím s trávením, včetně podrážděného žaludku, střevních plynů (nadýmání), pálení žáhy, nadýmání a nechutenství, stejně jako gastrointestinálních (GI) infekcí a střevních červů. Používá se také k léčbě infekcí močových cest (UTI) a ledvinových a močových kamenů.

Jak poznáte, že je jalovcové bobule jedlé?

Podívejte se na rostlinu s bobulemi, které na ní vypadají modře v této otevřené slunné oblasti. Bobule jsou o něco menší než běžné borůvky a rostou na koncích větví. Jakmile se přiblížíte k jalovci, ucítíte silnou borovicovou vůni. Visí ve shlucích.

Který Juniper je jedovatý?

O Savin Juniper je známo, že je toxický a potenciálně smrtelně jedovatý, pokud je užíván v dostatečně velkém množství. Může být obtížné přesně rozlišovat mezi různými druhy pěstovaných jalovců, protože byly vyšlechtěny, aby měly jedinečné vlastnosti, které nejsou přítomny v jejich divokých formách.

Jsou jalovce pro psy jedovaté?

The University of California - Davis list Juniperus (Junipers) in their Safe and Poisonous Garden Plants list as having an minorotoxicity (class 2) for pets and children. Toto hodnocení znamená, že požití těchto rostlin může způsobit drobná onemocnění, jako je zvracení nebo průjem.

Je jalovcové bobule dobré pro pokožku?

Jalovcové bobule mají antibakteriální, antiseptické a protizánětlivé vlastnosti. Tyto vlastnosti pomáhají v boji proti akné a vyrážkám. Pomáhají také vyrovnat produkci kožního mazu v pokožce snížením nadměrné produkce oleje. Snižuje se tak ucpávání a ucpávání pórů, které může způsobovat akné a vyrážky.

Dělejte jalovcové bobule?

Jalovcové bobule budou mít při správném skladování trvanlivost 2 až 3 roky.

Jsou kapary a jalovcové bobule stejné?

Jalovcové bobule nejsou stejné jako kapary. Je docela pochopitelné, že si někteří z nás mýlí bobule jalovce s kapary a naopak, protože mají podobnou velikost, tvar a vzhled a oba se používají při vaření. Ale nejsou stejné a pocházejí ze dvou různých rostlin.

Jsou plody jalovce jedovaté?

Všechny druhy jalovce pěstují bobule, ale některé jsou považovány za příliš hořké k jídlu. ... Bobule některých druhů, jako je Juniperus sabina, jsou ale toxické a jejich konzumace se nedoporučuje.

14 tajemství, jak pěstovat vaši nejlepší zahradu se zvýšenou postelí
14 tajemství, jak pěstovat vaši nejlepší zahradu se zvýšenou postelíMísto na plném slunci. Při pěstování na vyvýšené zahradě v posteli musíte zvážit u...
Jak si vyrobit vyvýšenou zeleninovou zahradu
Jak hluboká by měla být vyvýšená zahrada?Co dáte na dno vyvýšené zahradní postele?Jak připravujete zeleninovou zahradu na vyvýšenou postel?Jaké dřevo ...
3 metody zahradnictví se zvýšeným záhonem, které byste měli zvážit
Jaký je nejlepší způsob, jak zvednout vyvýšenou postel?Jaké různé faktory je třeba zohlednit při zakládání zeleninové zahrady?Co bych měl dát na dno s...

Zatím žádné komentáře