Co jsou to kapky salátu rozpoznávající příznaky sklerotinie v salátu?

Pokud vaše listy salátu v zahradě vadnou a žloutnou s hnědavými rozpadajícími se skvrnami, můžete mít chorobu salátu sklerotinii, plísňovou infekci. Tento druh infekce může zničit celé hlavy hlávkového salátu, takže je nepoživatelný, ale kulturní praktiky nebo fungicidy vám mohou pomoci omezit škody.

1. Co je to hlávkový salát?
2. Může plísňový salát?
3. Co způsobuje spálení špičky na salátu?
4. Jak vypadá plíseň na salátu?
5. Jaký druh plísně roste na salátu?
6. Proč má můj salát bílé skvrny?
7. Můžete jíst salát s pálením špičky?
8. Kdy mám přestat jíst salát?
9. Proč je můj salát na okrajích hnědý?
10. Jak dlouho po jídle špatného salátu onemocníte?
11. Jak víte, že salát je špatný?
12. Jak dlouho vydrží salát v lednici?

Co je to hlávkový salát?

Jedna z nejdůležitějších chorob hlávkového salátu je známá jako hlávkový salát. ... Jak se onemocnění zhoršuje, mohou se infikovat vnitřní listy. Nakonec se celá rostlina může zhroutit. Rostlina má na listech často bílou plísni a lze pozorovat tmavá nepravidelná plodnice (obrázek 1).

Může plísňový salát?

Bílá plíseň je výrazné onemocnění, které nejčastěji postihuje stonky a listy na bázi plodin cole a rostlin hlávkového salátu. ... Když zasažená tkáň vyschne, zbarví žlutě až bíle a na povrchu nebo uvnitř mrtvých stonků se vytvoří tvrdé černé sklerotie.

Co způsobuje spálení špičky na salátu?

Při nízké transpiraci do rostoucí špičky nedostatečný transport vápníku způsobí, že se tkáň podél mladých konců listů zhroutí a stane se nekrotickou, jak se listy rozšiřují. ... Stres ze sucha, vysoce rozpustné soli a chemická fytotoxicita mohou také způsobit spálení špičky listu v salátu a jiné listové zelenině.

Jak vypadá plíseň na salátu?

Léze jsou zpočátku světle zelené až žluté na povrchu horních listů a často mají hranatý tvar, protože větší žíly omezují jejich růst (obrázek 1). Časem léze zhnědnou a stanou se nekrotickými.

Jaký druh plísně roste na salátu?

Příznaky padlí

Těžce postižená tkáň se může stát nekrotickou a zemřít. Padlí jsou typicky specifické pro hostitele, i když rostliny ve stejné rodině mohou být náchylné ke stejným druhům padlí. Houba Golovinomyces cichoracearum (dříve Erysiphe cichoracearum) způsobuje padlí na salátu.

Proč má můj salát bílé skvrny?

Plísňové důvody pro salát, který má bílé skvrny

Plísni se daří v infikovaných zbytcích plodin. Spory jsou přenášeny větrem. Příznaky se objevují přibližně za 5–10 dní od infekce, často po chladném a vlhkém počasí s deštěm nebo hustou mlhou nebo rosou. Pokud máte podezření na plíseň, nejlepší je odstranit a zničit rostlinu.

Můžete jíst salát s pálením špičky?

A konečně, pálení záhy není škodlivé. V případě komerčních pěstitelů snižuje prodejnost, ale pro domácího pěstitele jednoduše odstřihněte hrany hnědnutí a konzumujte jako obvykle.

Kdy mám přestat jíst salát?

Když se tmavé skvrny objeví na více listech místo těchto barev, váš salát je na cestě ven. Odbarvený salát se často cítí slizký a také špatně voní. Malé hnědé skvrny obvykle nejsou škodlivé, pokud je jíte. Pokud je zbytek salátového listu stále zdravý, můžete je také krájet.

Proč je můj salát na okrajích hnědý?

Okraje hlávkového salátu jsou hnědé a shnilé; obvykle není viditelná forma mimo hlavu. Tipburn je fyziologická porucha způsobená nedostatkem vápníku v půdě. Vysoké teploty a příliš mnoho dusíku mohou zhoršit zranění způsobené spálením.

Jak dlouho po jídle špatného salátu onemocníte?

Příznaky začínají 30 minut až 8 hodin po expozici: Nevolnost, zvracení, žaludeční křeče. Většina lidí má také průjem.

Jak víte, že salát je špatný?

I když to není dokonalý test, vaše smysly jsou obvykle nejspolehlivějšími nástroji, pomocí kterých můžete zjistit, zda se váš salát pokazil. Některé běžné rysy špatného salátu jsou změna barvy, vlhká struktura a shnilý zápach. Salát nejprve ochabne a poté se zelená barva změní na hnědou nebo černou.

Jak dlouho vydrží salát v lednici?

Zatímco se bude lišit od jedné hlavy salátu po druhou, při správném skladování by listová zelenina měla zůstat čerstvá a svěží po dobu 7 až 10 dnů. Celá hlava salátu obvykle vydrží déle než jednotlivé greeny, zejména pevně vázané hlavy salátu, jako je ledovec a endive.