Co je Oca - zjistěte, jak pěstovat novozélandské jamy

1. Jak pěstujete jamky OCA?
2. Jak chutná OCA?
3. Jaký je nejlepší měsíc na výsadbu jam?
4. Jak dlouho trvá pěstování příze?
5. Jak hluboko zasadíte sladké brambory?
6. Kde yams rostou nejlépe?
7. Můžete jíst listy OCA?
8. Loupáte OCA?
9. Jak se vaří OCA?
10. Jaká země jí OCA?

Jak pěstujete jamky OCA?

Malé hlízy se nejlépe zasadí jednotlivě do 15cm (6 ") květináče víceúčelového kompostu během dubna. Jelikož jsou mrazuvzdorné, měly by se pěstovat ve skleníku nebo na parapetu. Vysaďte malé rostliny, když na konci května uplynulo riziko mrazu, a zakryjte rostliny rounem, dokud se nevytvoří.

Jak chutná OCA?

Odrůdy s červenou pletí mají oranžovou dužinu, barvu obdobnou sladkému bramboru. Říká se, že Oca chutná jako brambory, které již mají zakysanou smetanu, s mírně kyselou příchutí. Používejte je jako ostatní drobné brambory; mohou být vařené, pečené, pečené, kaší nebo smažené.

Jaký je nejlepší měsíc na výsadbu jam?

Yam se nejlépe vysazuje mezi únorem a březnem do kopců nebo hřebenů výsadbou semenných jam (kousky hlíz nebo úplně malé) konzervovaných pro novou sezónu výsadby. V některých lokalitách, zejména v říčních oblastech, se však příprava půdy, čištění a spalování trav, hromadění a hřebeny provádějí dříve.

Jak dlouho trvá pěstování příze?

Yamům obvykle trvá zrání asi 14 týdnů. Měly by být sklizeny, když vrcholy rostlin začnou žloutnout a chřadnout.

Jak hluboko zasadíte sladké brambory?

Rostoucí Yam / Oka, také Oca

1. Rostliny hlízy asi 5 cm (1.5 ") hluboko pokryté půdou. Nejlepší je zasadit při teplotách půdy mezi 63 ° F a 95 ° F. (
2. Vesmírné rostliny: 12 - 18 palců od sebe.
3. Sklizeň za 15-20 týdnů. ...
4. Kompatibilní s (může růst vedle): Nejlepší v oddělené posteli.

Kde yams rostou nejlépe?

Existuje více než 600 různých odrůd sladké brambory a 95% potravinářské plodiny roste v Africe. Tyto vytrvalé bylinné vinné révy pěstované ke spotřebě se nepěstují ve Spojených státech, ale v Africe, Asii, Latinské Americe a Karibiku.

Můžete jíst listy OCA?

Můžete také jíst listy oca; budou mít podobnou příchuť jako šťovík díky přítomnosti kyseliny šťavelové. ... Pokud na vaše brambory dopadne plíseň, bude oca v pohodě. Tradiční pěstitelské systémy meziplodiny oca s jinými rostlinami.

Loupáte OCA?

Na rozdíl od brambor lze hlízy oca konzumovat jak surové, tak vařené. Když jsou syrové, mají svěží citrónovou chuť s křupavou a křupavou strukturou podobnou mrkvi. Kůže je také jedlá a může být ponechána, když je surová. Nakrájejte je na salát a přidejte trochu čerstvé kůry.

Jak se vaří OCA?

S Oca lze při vaření zacházet podobně jako s bramborami, ale na vaření potřebujete mnohem méně času, jednoduše ji vařte, opékejte nebo rozmačkejte! Jen je lehce vhoďte do olivového oleje nebo za studena lisovaného řepkového oleje s několika krouceními pepře a mořské soli a vložte do horké trouby na asi 20 minut.

Jaká země jí OCA?

Kromě toho, že se běžně vyskytuje v Jižní Americe a Mexiku, pěstuje se také na Novém Zélandu, kde je známý jako novozélandský jam.