Kdy vybrat okurku

Většina krájených okurek pro čerstvé jídlo by měla být sklizena, když jsou dlouhé sedm až devět palců a mají tmavě zelenou barvu. Pokud se zvětší mnohem víc, budou hořké a nebudou mít příjemnou strukturu. Když sbíráte okurky, nechte na okurce připevněnou malou stopku stopky.

1. Jak víte, kdy jsou okurky připraveny k vyzvednutí?
2. Proč jsou moje okurky pichlavé?
3. Will okurky dozrát z révy?
4. Kolikrát můžete sklízet okurky?
5. Po okurkách je třeba okurky ochladit?
6. Jak si vybrat dobrou okurku?
7. Jak se používá zarostlá okurka?
8. Je divoká okurka toxická?
9. Jaké okurky jsou pichlavé?
10. Kdy bych si měl vybrat své Burpless okurky?
11. Kolik okurek dostanete na rostlinu?
12. Můžete nakládat nezralou okurku?

Jak víte, kdy jsou okurky připraveny k vyzvednutí?

Okurky jsou však obecně zralé a připravené ke sklizni kdekoli od 50 do 70 dnů po výsadbě. Okurka je obvykle považována za zralou, pokud je jasně střední až tmavě zelená a pevná. Měli byste se vyhnout sklizni okurek, když jsou okurky žluté, nafouklé, mají zapuštěné oblasti nebo zvrásněné tipy.

Proč jsou moje okurky pichlavé?

Někteří mohou mít malé chlupy a jiní mají všechny trny. Odrůdy krájení jsou obvykle méně pichlavé, zatímco druhy moření jsou točitější. Původem z Indie mohly být okurky ostnaté ze stejného důvodu, že některá zvířata jsou maskovaná nebo mají rohy ... aby se chránila před predátory.

Will okurky dozrát z révy?

Na rozdíl od rajčat, peckovin a avokáda nebudou okurky z révy dozrávat. ... Nejdříve sbírejte největší ovoce tím, že jej nakrájíte z vinné révy a neustále sklízíte ovoce, abyste podpořili trvalou produkci.

Kolikrát můžete sklízet okurky?

Nakládejte okurky každé dva dny. Pravidelné kopry se nejlépe hodí, když jsou dlouhé 3 až 4 palce (7-10 cm). Burpless okurky by měly být sklizeny asi 10 palců dlouhé. Anglické nebo arménské okurky pěstované ve skleníku se nejlépe vybírají, pokud jsou dlouhé 30 až 38 cm.

Po okurkách je třeba okurky ochladit?

Podle příspěvku v Root Simple by se okurky měly skladovat při pokojové teplotě - ne v chladničce. Root Simple uvádí University of California, Davis, která zjistila, že okurky jsou citlivé na teploty pod 50 ° F. Při skladování při pokojové teplotě se okurkám daří a vydrží déle.

Jak si vybrat dobrou okurku?

Hledejte pevné okurky bez skvrn nebo měkkých míst, které by mohly naznačovat, že začaly hnít. Měly by být tmavě zelené bez jakýchkoli žlutých skvrn, které se vyvíjejí, jak je okurka příliš zralá. V tomto okamžiku bude často produkovat nežádoucí příchutě a pachy.

Jak se používá zarostlá okurka?

Tyto nadměrně velké okurky jsou dokonalými recepty, které volají po nasekané nebo drcené okurce. Oloupejte je a rozkrojte. Vystřihněte celou dutinu semen a zbytek rozsekejte nebo rozdrťte. To lze použít k přípravě okurkově-jogurtové polévky, zeleného gazpacha nebo tzatziki omáčky.

Je divoká okurka toxická?

Marah macrocarpus, také známý jako divoká okurka, je popínavá réva s dlouhými zelenými úponky. Jeho ovoce je oválného tvaru s hroty, ale když je ovoce zelené, hroty jsou měkké. ... Téměř celá rostlina je toxická, takže nejezte ovoce.

Jaké okurky jsou pichlavé?

Fotografie a identifikace rostlin

Echinocystis lobata je jednoletá vinná réva, jejíž plody připomínají malé pichlavé okurky. Je členem rodiny tykve (Cucurbitaceae). Vypadají podobně jako okurky (Sicyos angulatus).

Kdy bych si měl vybrat své Burpless okurky?

Pokud je vaše burpless okurka dlouhá 10 palců, je připravena ke sklizni. Jednotný tvar a barva, pevnost na dotek a jejich ostrost naznačují, že je čas je vytrhnout z vinné révy.

Kolik okurek dostanete na rostlinu?

Očekávejte, že získáte 10-20 okurek na rostlinu. To je zhruba dvě až tři libry. Nakládané odrůdy budou produkovat na horním konci tohoto odhadu; krájení odrůd bude produkovat na spodní hranici tohoto odhadu.

Můžete nakládat nezralou okurku?

Okurky, které jíme čerstvé, jsou krájení okurek, které jsou nezralé a zelené. Když je zralý, zžloutne a zhořkne a zkysne. Ačkoli je možné nakládat jakoukoli okurku, komerční nakládaná zelenina se vyrábí z okurek speciálně chovaných pro moření.